北海道しぼりたて生乳

工場長は美味しいソフトクリームの原料を求め、北海道まで行ってきました。
現地で牛のお世話をさせていただき、生産者さん、そして牛と交流する中で、ここの生乳ではなくては!!と...。
以来、ずーっとミネルヴァのソフトクリームは興部の生乳です。
なめらかな舌触り、やさしい甘さ。しぼりたて生乳の自然のおいしさそのままのソフトクリームです。
夏は放牧地でたっぷりの青草を食べるため、さっぱりとした味に。
冬は干し草をもりもりと食べ、寒さをしのぐために脂肪を蓄えるのでコクがあります。
季節ごとの味わいをお楽しみください。