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食材、産地、生産者さんのこと

岩戸の塩
三重県・伊勢志摩

岩戸の塩

Profile
伊勢志摩限定ほんのり塩味、ミネラル豊富な伊勢志摩の恵み

伊勢・二見浦には古来より伊勢神宮へ献上する御塩づくりが行われてきた由緒ある街で、地元、岩戸館の女将が伝統あるお塩に着目し『岩戸の塩』と名づけ製塩しています。
実はジェラートにする際、季節で塩の量を加減しております!夏は気持ち多めに、冬は少なめに。ほんのり塩味がミルクジェラートの旨味を引き立ててくれます。こちらも当店定番人気フレーバー!是非お試しくださいませ。

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