伊勢茶

「伊勢茶」とは三重県内、とくに旧伊勢国で古くから産出していた日本茶のこと。実は三重県は現在も全国3位の茶葉の生産地です。
伊勢神宮で知られる名水『宮川（みやがわ）』と『櫛田川（くしだがわ）』流域に広がる自然に恵まれた土地は茶葉に適した産地で、葉肉が厚く、香りがよく、渋みが少なくて、まろやかな味わいが特徴です。
伊勢茶本来の風味を味わっていただくため、細かく砕いた粉茶を使い、後味さっぱり、上品でやさしい味わいのジェラートに仕上げております。